DER BAUERNHOF
Der Bauernhof Fiorini ist ein Ziel des Herzens.
Ob es sich um einen erholsamen Urlaub oder einen gastronomischen Aufenthalt handelt, hier wird das Gebiet zu einer authentischen Emotion. Der Innenhof des Bauernhofs ist das Symbol für die familiäre und einladende Atmosphäre, die Weinverkostungen in Kombination mit den besten lokalen Produkten zu etwas Besonderem macht.
TRAUBENDACH
Ein aufregendes Szenario: Hunderte und Aberhunderte von Trauben des Bianchello del Metauro, die mit Flaschenzügen hochgezogen, an Haken aufgehängt und von der Ernte bis Weihnachten auf dem Dachboden zum Trocknen gelassen werden. So wird unser Monsavium Vin Santo hergestellt.
„Soweit ich weiß, wird in den Marken nur in dem Keller Fiorini di Barchi ein authentischer und gut gemachter Vin Santo aus Bianchello del Metauro hergestellt. Ich sah einen Dachboden mit Tausenden von Trauben, die zum Trocknen aufgehängt waren, und darunter Wannen mit Schwefel, um Insekten fernzuhalten``.
Sergio Anselmi, Schriftsteller aus Senigallia
DAS MUSEUM
In diesem Raum, der an die Bildergalerie angrenzt, werden Werkzeuge und Utensilien gesammelt, die die Geschichte des Territoriums und des Kreislaufs der Rebe und des Weins erzählen: handwerkliche und landwirtschaftliche Geräte für die Viehzucht, den Weinbau und die Weinbereitung. Die Sammlung, an der auch der Schriftsteller Sergio Anselmi mitgewirkt hat, begann vor über 50 Jahren und wird dank der leidenschaftlichen und akribischen Arbeit von Silvana Fiorini, der ersten der ``Weinfrauen`` der Marken, fortgeführt.
Das Museum ist ein romantischer Blick in die Vergangenheit.
Sie ist Erinnerung für diejenigen, die dabei waren, und Geschichte für die Jüngeren.
DIE BILDERGALERIE
Eine Reise in die Vergangenheit des Unternehmens Fiorini mit alten Fotos aus dem Familien- und Landleben der Frauen und Männer der Region. Eine Geschichte, die in Bildern erzählt wird, von 1900 bis heute, über das Engagement und die Leidenschaft, die die Geschichte von Fiorini ausmachen, mit Aufnahmen, die die Momente verewigen, die das Unternehmen geprägt haben: Vom Treffen mit dem Nobelpreisträger Dario Fo bis zum Besuch des Chefkochs Vissani im Weinkeller. Und schließlich, Zertifikate, Auszeichnungen, Artikel in nationalen Zeitungen ...
Wird derzeit renoviert.
